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お店紹介
「近江かね安」は、滋賀県近江八幡市にある老舗精肉店「肉のかね安」直営の食堂で、上質な近江牛料理が人気のお店です。
中でも「極上焼肉丼」は、A5ランクの黒毛和牛（雌牛）を使用した贅沢な一品。焼く前には店主が肉とその登記書のコピーを見せてくれるため、安心していただけます。
価格は単品で3,500円、定食は4,000円で、卵豆腐・漬物・味噌汁が付きます。甘辛いタレが近江牛の旨味を引き立て、とろけるような食感と弾力のある肉質が絶妙なバランスです。
Omi Kaneyasu / 近江かね安
